免疫力を上げたい今こそ知りたい、 食養生というアプローチ。

人が生きる上で、食べることはとても大事なこと。

草花木果：初めまして。大変な時期にありがとうございます。唐突ですが、オンライン越しに拝見しても、塚本さんのお肌、とっても綺麗！やっぱり日々身体にいいものを食べることは美容にもすごく良さそうですね！！

塚本さん（以降敬称略）：ありがとうございます（笑）。「食卓からWell-being」をコンセプトに活動をしている塚本です。今年は大変な年になってしまいましたが、そもそもコロナのことがあってもなくても、人が生きる上で食べることはとても大事なことだと思っています。
私自身は、高校生の頃に極端なダイエット生活などをしてしまい体調を崩してしまったことで食事の大切さに気付きました。食生活をきちんと改善する方が早く体調が復活することを実体験として経験したんです。

今はサプリメントなどで栄養素を摂るのに食事にはあまり気を使わないという方も割と多くいらっしゃるようですが、そもそもせっかくのそのサプリの栄養素も、きちんと吸収できる身体が出来ていないと意味がないんです。冒頭に肌を褒めていただきましたが、この肌のもとになっているのもやっぱり食べ物す。吸収した栄養素で血が作られて、その血のおかげで新陳代謝がスムーズ行って、肌が綺麗に生まれ変わっていきます。もしも腸が汚れていたり、消化機能が弱っていたら、せっかく良い化粧品などを使っても、肌はちゃんと吸収できないんです・・。

草花木果：コロナ禍に、自分の免疫力についてはすごく意識しました。免疫力をあげるためにはどうしたらいいんでしょうか？免疫力がアップする食べ物などもあるんですか？

塚本：ここでお話ししている「正常に戻す」というのは、「本来に戻す」ということなんです。何が原因で免疫が下がってしまったのかによって、戻し方は違ってきます。

よくメディアなどで「免疫アップにこの食べ物がいい」と紹介されると、すぐにその食品が売り切れたりしますが、これでは情報に翻弄されているだけで、逆に健康を損なうことにもなりかねません。表面的に飛びつくよりも、何が自分の免疫を下げているのか。そこを掘り下げてみないと。働きすぎた、睡眠不足、エアコンで身体が冷えた・・などなど、その人それぞれに対処しなければならないことがあるのではないでしょうか？
少し難しい言い方になりますが、バランスを元に戻すというのは、もっと全体的なことなんです。人間は地球の一部なので、夏に夏らしく過ごしていなかったり、冷房を多用して汗がかけなくなっていたり、旬のものを食べていなかったり。こういうこと全てが、身体に歪みを生んでいき、バランスを崩していく。

草花木果：ハッとしました。いいと言われると飛びつき、悪いと言われるとやめて。どうしても、そんな行動をしてしまいがちです。自然の流れをもっと意識して生活することが、結果的に免疫力アップも含め、健康や美しさもつながるんですね。それでは、自分のバランスがどんな状態かを見極めるためには、何をチェックしているといいのでしょうか？